Dans les coulisses de la Minoterie Bourseau

Les élèves de 3ᵉ du site de Blain ont découvert la Minoterie Bourseau, une entreprise familiale implantée depuis plusieurs générations sur le territoire.
Au fil de la visite, ils ont suivi le parcours complet du blé : de la réception du grain jusqu’à l’expédition de la farine.

Cette immersion leur a permis de mieux comprendre la filière agroalimentaire, mais aussi la diversité des métiers présents dans une minoterie : production, contrôle qualité, maintenance ou encore logistique.
Les échanges avec les professionnels ont apporté un éclairage concret sur les compétences nécessaires et les réalités du quotidien dans l’entreprise.

Une sortie pédagogique enrichissante qui aide les élèves à relier les apprentissages scolaires au monde professionnel.

Merci à l’équipe de la Minoterie Bourseau pour son accueil et le temps consacré aux élèves.