Notre Atelier Cuisine pédagogique
Les apprenants du lycée Saint-Clair de Blain disposent d'une cuisine pédagogique contenant tout le matériel nécessaire à l'apprentissage de la cuisine et de la pâtisserie.
Descriptif de l'électroménager mis à disposition
- 15 postes
- 15 gazinières avec un four électrique (3 brûleurs à gaz et une plaque électrique)
- 6 robots à pâtisserie
- 15 balances électroniques
- 3 armoires réfrigérées
- 1 petit congélateur
- 12 batteurs
- 3 biligs
De quoi bien travailler et concocter de délicieuses préparations !
Liste des ustensiles mis à disposition
Chaque élève dispose pour cuisiner de nombreux ustensiles de cuisine allant du faitout aux assiettes en passant par les épluches légumes, les rouleaux à pâtisserie…
