Découverte des enjeux du stockage des céréales et plus particulièrement du Sarrazin dans le cadre de la filière Blé Noir Tradition Bretagne pour les élèves des 1eres et terminales STAV. Merci à l’entreprise Roul Agrinov de Moisdon La Rivière pour son accueil et les explications sur son métier. En lien avec les modules technologique, cette visite a permet d’illustrer l’importance de la traçabilité et de la qualité sanitaire pour garantir aux consommateurs des produits de qualité.
